Vima Foods

Judías Verdes Congeladas

La judía verde Vima es seleccionada en su momento óptimo de maduración en Europa (países como Bélgica y España) y China, está disponible todo el año ya que se conserva congelada. Esta congelación preserva los nutrientes, y previa a su congelación es escaldada, lo que inactiva encimas que modificarían sus características organolépticas, y reduce los microorganismos. Al ser un producto congelado y escaldado tiene un menor tiempo de preparación. Se presenta porciones de 3 a 5 cm (1.18-1.97 pulgadas) y en diferentes formatos según las necesidades del cliente: desde bolsas para el consumidor familiar, hasta formato granel para el profesional de la hostelería.

ESPECIFICACIONES: Vainas frescas y sanas, recolectadas, troceadas a 4 cm aprox. de largo y congeladas en IQF.

PESO NETO: 15.8 OZ / 450 g